立派な完熟マンゴーができるまでには、生産農家は1年ががりで、かなりの時間と労力を強いられます。これらをご理解していただくために、マンゴー栽培の難しさを、ほんの少しだけ紹介したいと思います。
生産者の仲宗根さんのもとをおじゃましたときの写真をもとに、春〜夏場にかけてのマンゴー栽培の風景をご紹介します。

完熟マンゴーは、沖縄県北部の今帰仁村(なきじんそん)のビニールハウスの中で栽培されています。
【3月頃】
花が満開になります。この時期、受粉昆虫(ハチ、ハエ等)により受粉が行なわれます。受粉すると米粒大の着果果実が確認できます。温度管理が重要な時期となり、昼間の温度は25℃前後に保たれます。温度が20℃以下になると、受粉が正常に行なわれず、種のないミニマンゴーになってしまいます。
【5月頃】
実が大きくなる前にひもでマンゴーを吊り上げます。こうしないと、マンゴーが自分の重みで地面に落下してしまいます。吊上げ後も、果実と果実が接触しないように度々吊り直しが行なわれます。
【6月頃】
袋かけを行ないます。日焼け防止と、傷が付かないようにするために行ないます。この状態で完熟するまで待ちます。収穫はもうすぐです。
この時期、温度管理も重要です。ビニールハウス内の温度を30℃前後に保ちます。強い日差しにより、ビニールハウス内が暑くなりすぎると、果実が急激な日焼けを起こし、落下する可能性があります。このため適度な通気を行い、温度を管理しています。また同時に、カビの発生を防ぐための湿度管理も行なっています。

【7月頃】
袋の中の果実が鮮紅色になったら収穫します。収穫後は、追熟が急速に進みます。ビニールハウス内から収穫され、出荷場などの涼しい場所に保管されます。


今年の販売は、大盛況のもと、終了いたしました!
次回販売は、来年7月下旬〜です。

マンゴーは収穫後、「秀品>優品>良品」に格付けされます。お届けするマンゴーは「秀品」ですのでご安心ください。贈物にも最適です。→秀品の基準
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○ 他の商品との同梱はできません。
○ 収穫日が定まっていないため到着日の指定はできません(時間帯の指定可)。
○ 事前にメールにておおよその商品配送予定日をお知らせします。
○ 農家からの直送品ですので、商品配送後のキャンセルはお受けできません。
○ 商品配送後はメールにてお知らせします。メール後2〜3日以内に到着予定。
○ 収穫の状況により注文から到着までに、10日以上かかる場合もございます。
○ ご贈答をご希望の方は、熨斗(のし)と名入れをサービスいたします。
○ 化粧箱のデザインは異なる場合があります。
○ 化粧箱の表面に、直接伝票・ラベル等をお貼りして配送いたします。



■ 価格 :
■ 内容 : 秀品 / 約1kg〜1.3kg(3玉)
マンゴーは収穫後、「秀品>優品>良品」に格付けされます。お届けするマンゴーは「秀品」ですのでご安心ください。贈物にも最適です。→秀品の基準
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○ 他の商品との同梱はできません。
○ 収穫日が定まっていないため到着日の指定はできません(時間帯の指定可)。
○ 事前にメールにておおよその商品配送予定日をお知らせします。
○ 農家からの直送品ですので、商品配送後のキャンセルはお受けできません。
○ 商品配送後はメールにてお知らせします。メール後2〜3日以内に到着予定。
○ 収穫の状況により注文から到着までに、10日以上かかる場合もございます。
○ ご贈答をご希望の方は、熨斗(のし)と名入れをサービスいたします。
○ 化粧箱のデザインは異なる場合があります。
○ 化粧箱の表面に、直接伝票・ラベル等をお貼りして配送いたします。

